Tämä jälkiruoka valmistuu nopeasti ja se pitää myös tarjoilla nopeasti, jotta marenki pysyy rapeana. Mitat ovat suuntaa antavia. Makeammasta pitävä tietysti laittaa vähemmän marjoja ja enemmän marenkia.
puoli purkillista Flora vanillaa
2 - 3 dl jäisiä karpaloita tai puolukoita
10 pikkumarenkia
Vatkaa Flora vanilla vaahdoksi. Lisää jäiset marjat vaahtoon. Murustele mukaan myös marengit. Koristeeksi voi jättää muutaman jäisen marjan ja hieman marenkimurua.
Tarjoile heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti