En totisesti yrittänyt etsiä mitään tämän tyyppistä netistä, mutta sattumoisin kuva tästä salaatista kiinnitti huomioni. Oli pakko kokeilla nyt kun kevään juhlien vuoksi kaupoissakin on tarjolla syötäviä kukkia. Tuossa alkuperäisessä ohjeessa on käytetty päivänliljoja. Suomalaisillakin nettisivuilla kerrotaan, että päivänliljat ovat herkullisia. Höh, luulin liljoja myrkyllisiksi. Aina sitä oppii uutta. Päivänliljoja ei nyt kuitenkaan ollut saatavilla, joten ripottelin salaattiini orvokkeja.
1 galiameloni
1 dl mustikoita
1 dl saksanpähkinöitä
reilusti mintunlehtiä
syötäviä kukkia
1 rkl hunajaa
puolen sitruunan mehu
Halkaise meloni, poista siemenet, leikkaa lohkoiksi, poista kuori ja leikkaa suurehkoiksi kuutioiksi. Asettele kuutiot tarjoiluvadille. Ripottele päälle mustikoita.
Rouhi saksanpähkinöitä hiukan pienemmiksi. Ripottele rouhe salaatille. Koristele mintunlehdillä ja syötävillä kukilla.
Sekoita keskenään sitruunanmehu ja hunaja. Pirskottele kastike salaatille.
Halkaise meloni, poista siemenet, leikkaa lohkoiksi, poista kuori ja leikkaa suurehkoiksi kuutioiksi. Asettele kuutiot tarjoiluvadille. Ripottele päälle mustikoita.
Rouhi saksanpähkinöitä hiukan pienemmiksi. Ripottele rouhe salaatille. Koristele mintunlehdillä ja syötävillä kukilla.
Sekoita keskenään sitruunanmehu ja hunaja. Pirskottele kastike salaatille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti