Appelsiinitee

Appelsiinitee on ihanaa. Se on hyvää kuumana, haaleana ja kylmänä.

5 dl vettä

8 kokonaista neilikkaa

1 kanelitanko

2 teepussillisen verran teetä

4 appelsiinin menu tai 4 dl appelsiinituoremehua

0,5 sitruunan mehu

huuuurrrrjasti hunajaa

Keitä vettä, neilikoita ja kanelitankoja kattilassa noin 10 minuuttia. Siirrä kattila levyltä ja lisää tee hautumaan kattilaan kannen alle. Anna hautua vähintään 5 minuuttia.

Purista mehu appelsiineista ja sitruunanpuolikkaasta. Laiskempi käyttää valmista appelsiinimehua.

Siivilöi tee ja lisää siihen appelsiini- ja sitruunamehu. Kuumenna kiehumispisteeseen.

Makeuta hunajalla. Sitä saa olla reilusti. Tarjoile vaikka aamiaisleipästen seurana.