Tein näitä kahteen kertaan kokattuja uusia perunoita Strindbergin pihvien seuraksi. Ohje on Jamie Oliverin kirjasta Jamien 30 minuutin ateriat.
500 g uusia perunoita
6 valkosipulinkynttä
muutama rosmariininoksa
oliiviöljyä
suolahiutaleita
puolikas sitruuna
Laita perunat kattilaan. Litistä 6 valkosipulinkynttä veitsen avulla. Laita valkosipulinkynnet kattilaan uusien perunoiden kanssa. Kaada mukaan kiehuvaa vettä sen verran, että perunat peittyvät.
Keitä kunnes perunat ovat kypsiä (n. 12 - 15 min). Valuta perunat ja valkosipulikynnet lävikössä.
Kuumenna loraus oliiviöljyä kattilassa tai paistinpannulla. Lisää pannulle perunat ja valkosipulinkynnet. Litistä perunoita hiukan haarukalla.
Lisää muutama rosmariininoksa ja hiukan suolaa. Paista perunat kullanruskeiksi.
Aseta tarjolle sitruunalohkojen kanssa tai pirskottele pinnalle puolen sitruunan mehu.
500 g uusia perunoita
6 valkosipulinkynttä
muutama rosmariininoksa
oliiviöljyä
suolahiutaleita
puolikas sitruuna
Laita perunat kattilaan. Litistä 6 valkosipulinkynttä veitsen avulla. Laita valkosipulinkynnet kattilaan uusien perunoiden kanssa. Kaada mukaan kiehuvaa vettä sen verran, että perunat peittyvät.
Keitä kunnes perunat ovat kypsiä (n. 12 - 15 min). Valuta perunat ja valkosipulikynnet lävikössä.
Kuumenna loraus oliiviöljyä kattilassa tai paistinpannulla. Lisää pannulle perunat ja valkosipulinkynnet. Litistä perunoita hiukan haarukalla.
Lisää muutama rosmariininoksa ja hiukan suolaa. Paista perunat kullanruskeiksi.
Aseta tarjolle sitruunalohkojen kanssa tai pirskottele pinnalle puolen sitruunan mehu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti